Esteu aquí: Inici → Serveis de la Seu electrònica → Tràmits FUE → Tràmit
Catàleg de Tràmits
Llegenda de símbols
Tipus de tràmits
  • Tràmit informatiuTràmit informatiu
  • Tràmit sense certificatTràmit sense certificat
  • Tràmit amb certificatTràmit amb certificat
Opcions
  • ImpresosImpresos
  • PagamentPagament

Catàleg de Tràmits

03 Declaració responsable en matèria de salut alimentària DRSA

Declaració responsable en matèria de salut alimentària


Tramitar amb certificat




Informació

Per adjuntar-la a una sol·licitud de llicència d’activitat, a una comunicació d’inici o a una declaració responsable d’inici d’activitat.
És el règim d’intervenció pel qual la persona interessada declara, sota la seva responsabilitat, les dades de l’establiment i de l’activitat i manifesta que compleix i aplica els requisits establerts a la legislació sanitària i que es compromet a mantenir-ne el compliment durant l’exercici d’aquesta activitat.

QUI HO POT DEMANAR?

La persona titular de l’establiment o una altra persona degudament autoritzada.
S’aplica als establiments, empreses alimentàries, que manipulin, envasin, emmagatzemin o serveixin aliments per a la seva venda o entrega in situ al consumidor final.
Les persones titulars d’un establiment minorista de carns fresques i derivats (p.ex.: una carnisseria), d’un comerç alimentari (p.ex.: un supermercat) o d’un establiment de restauració (p.ex.: un restaurant bar).

QUAN ES POT FER?

Cal adjuntar aquesta declaració responsable en matèria de salut alimentària juntament amb: la sol·licitud de llicència (si l’establiment està subjecte a llicència), la comunicació prèvia d’inici, o a la declaració responsable d’inici de l’activitat (si l’establiment està subjecte a algún d’aquests règims).

TRÀMIT PREVI RECOMANABLE

Consultar al Departament d’Activitats o al Departament de Salut sobre les activitats subjectes a la presentació d’aquesta declaració responsable o a altres tràmits de competència de la Generalitat de Catalunya.
Comprovar si cal adjuntar declaració responsable en matèria de salut alimentària en aquest enllaç 

COM ES FA EL TRÀMIT?

* Presencialment o per correu postal a l’OAC, només per persones físiques. Trobareu la sol·licitud al peu d’aquesta pàgina.
 
* Electrònicament amb idCAT mòbil / certificat digital, tant per persones físiques com jurídiques.
1. Empleneu la instància específica i/o els documents necessaris per aquest tràmit que trobareu al FINAL d’aquesta pàgina.
2. Deseu-los al vostre PC, Tablet, etc en format pdf per poder recuperar-los després.
3. Cliqueu TRAMITAR AMB CERTIFICAT.
4. Durant el procés de tramitació de la instància genèrica, adjunteu la instancia específica i els altres documents necessaris per la sol·licitud que heu desat.

DOCUMENTACIÓ

*Full de la declaració responsable d’establiments, complimentat pel titular de l’activitat, datat i signat.
*Fitxa que correspongui, segons el tipus d’activitat de salut alimentària que es realitza.
Trobareu el model de declaració responsable i altres documents d’utilitat en aquest link

* Imprès de sol·licitud de classificació d’activitat
* Memòria descriptiva, avantprojecte o estudi previ, on es descrigui l’activitat, les seves dades més significatives i la previsió d’emplaçament.
 * Plànols en format Autocad.

Per a la presentació telemàtica de documentació complementària a un expedient en tràmit, seguiu el següent enllaç:

APORTAR DOCUMENTACIÓ COMPLEMENTÀRIA

 

ORGANISME RESPONSABLE

Departament de Salut Pública
Ajuntament de Cambrils

NORMATIVA

*Ordenança Municipal reguladora del règim d’intervenció administrativa de les activitats i instal·lacions (OMIAI)
*Decret 191/2011, de 18 de febrer, sobre registre general sanitari d’empreses alimentàries i aliments. 
*Llei 18/2009, de 22 d’octubre, de Salut Pública.
*
Reglament CE 852/2004, de 29 d’abril, sobre la higiene dels productes alimentaris.
*
Reglament (UE) 1169/2011, de 25 d’octubre, sobre la informació alimentària facilitada al consumidor.
*
RD 1376/2003, de 7 de novembre, sobre condicions sanitàries dels establiments minoristes de carns i productes carnis.
* 
RD 3484/2000, de 29 de desembre, sobre normes d’higiene per a l’elaboració, distribució i comerç de menjars preparats.
*Altres reglamentacions específiques per a la resta de sectors minoristes d’alimentació.



Tramitar amb certificat

logo

Ajuntament de Cambrils
Plaça de l'Ajuntament 4, 43850 Cambrils (Tarragona)
Tel. 977 794 579 | Nif. P4303800I

Seu Electrònica

La seva privacitat és important per nosaltres

Aquest lloc web utilitza tecnologies, com les cookies, per obtenir informació sobre les audiències que veuen els anuncis i el contingut, entre altres coses. Feu clic a continuació per autoritzar l'ús d'aquesta tecnologia i el processament de les seves dades personals per a aquests fins.

La seva privacitat és important per nosaltres

Pot establir les seves preferencies i consentiments depenent de com vol que s'utilitzin les seves dades segons els fins detallats a continuació.
Cookies Tècniques

JSESSIONID

Cookie generada per mantenir la sessió activa. Un cop la sessió es tanca la cookie expira.

cb-enabled

Cookie tècnica i estrictament necessària que conté el valor de si s'ha acceptat la instal·lació de cookies. Expira al cap d'un any

Cookies Analítiques

Google Analytics

Cookie analítica que medeix cóm interactuen els usuaris amb el contingut de la pàgina web.

Les cookies generades per google analytics son les següents:

  • _ga  S'utilitza per distingir als usuaris. Expira als 2 anys.
  • _gid  S'utilitza per distingir als usuaris. Expira al cap d'un dia.
  • _gat  S'utilitza per limitar el percentatge de les sol·licituds. Expira després d'1 minut.
  • AMP_TOKEN  S'utilitza per poder recuperar un ID de client del servei d'IDs de client de AMP. Expira entre 30 segons i 1 any
  • _gac_  Inclou informació de la campanya relativa a l'usuari. Expira als 90 dies.
Cookies de Tercers
No s'utilitzen cookies de tercers